Peixes à mesa!
Eu sou o Lúcio valente,
A mim ninguém me conquista!
Pois onde meto o dente,
Não há nada que resista.
Eu sou o Barbo gorduroso,
Ninguém se põe a meu lado,
Sou forte e muito gostoso,
Por isso apreciado.
Eu saboroso Achigã,
Sou o melhor de qualquer!
Assado ou na sertã,
Toda a gente me prefere.
Eu o Bordalo sou nobre!
Sou um peixe apreciado.
Na mesa de rico ou pobre,
Tanto frito como assado.
Sou a Carpa prateada,
Sou um peixe original,
Por vezes sou a dourada,
Americana em Portugal.
Eu sou a Boga elegante,
P’ra um prato sou perfeita!
Com um molho bem picante,
A mim ninguém me rejeita.
Sou a Pardelha bonita.
Sou pequena mas sou tesa!
Seja assada ou seja frita,
Fico bem em qualquer mesa.
Diz a Verdemã zangada:
Todos Vós sois uns vaidosos,
Pois feitos de caldeirada,
Todos nós somos gostosos!
José Miranda, pescador do concelho de Borba, em 1999, aos 84 anos, escreveu e ofereceu este poema, no âmbito de um estudo da equipa sobre a Pesca Desportiva e Profissional na Bacia Hidrográfica do Guadiana.
Livro : Guia dos Peixes de água doce e migradores de Portugal continental
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Boas pescarias
