Peixes de água doce não pesco, portanto, não como.
Quanto a peixe de mar, o robalo, o pregado e o sargo, são habituais e não há perdão desperdiçar qualquer uma dessas refeições.
De embarcada, uns bons carapaus, besugos, sargos, choupas, ruivos, pargos ou gorazes, são pitéus.
Quando a pesca, também de embarcada, dá umas fanecas aí não abdico de, chegando a casa, um arroz de tomate com piri-piri e umas fanecas fitas.
Se forem fanecas grandes, assadas no forno, são top.
Nunca perco a oportunidade de comer fanecas fresquinhas mesmo. No dia, são de um paladar sem igual, na minha opinião.
Só tenho um cuidado; é que na arca as fanecas fiquem sempre por cima, dado ser uma carne muito sensível.
