Pesqueiro
Pesca em Geral => Questionários / Inquéritos => Tópico iniciado por: joaoisaacp em 11:49 Segunda, 17 de Abril de 2023
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Boas, ontem apanhei este bicho no Pego. Estou sem pilha na balança mas é bastante pesado, o que é? Come-se bem?
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Bom dia,
Tainha.
Há quem coma e sendo do mar é bom.
Abraço
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Tainha.
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É uma Tainha.
Eu nunca comi mas há pessoal que come e gosta.
Nunca comi porque antigamente quando havia esgotos de águas negras descarregados directamente no mar, sem tratamento, elas andavam lá a mamar aquela porcaria. E foi assim criei uma aversão a esses peixes.
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Tainha.
Tal como o duas, lembro-me muito bem de as ver aos montes nas saidas de esgoto nao tratados para o rio Douro!
Eram tantas que quase se conseguia caminhar sobre elas >:D
Atualmente estes afluentes já não descarregam agua não tratada!
Ainda assim, não me consigo imaginar a comer alguma! Aquela imagem de há umas décadas ainda está muito presente na minha memória!
No entanto, volta e meio gosto de as pescar!
São lutadores e geralmente de bom porte, mas no final voltam à água!
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Boa tarde
Apanhada na praia do Pego , é completamente a confiança , peixe excelente , um negrão é um pitéu dos deuses.
As tainhas quando se tem a certeza de onde capturadas ( longe de esgotos) são um peixe de valor gastronómico, não confundir com as liças, e ter sempre cuidado com a zona de captura !!!!
Bom apetite
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já comi, e é bastante boa. (massada de peixe)
Ter atenção com o local de captura.
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Boa tarde
Apanhada na praia do Pego , é completamente a confiança , peixe excelente , um negrão é um pitéu dos deuses.
As tainhas quando se tem a certeza de onde capturadas ( longe de esgotos) são um peixe de valor gastronómico, não confundir com as liças, e ter sempre cuidado com a zona de captura !!!!
Bom apetite
Subscrevo, conheço muito boa gente que não troca uma por um robalo.
Podes comer á vontade, é bastante boa e o sítio onde a apanhaste é á confiança. Eu também tenho aversão a estes peixes como alguns companheiros já aqui o demonstraram 😁, mas estes peixes de mar, ui, ui.
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Sempre ouvi dizer cá em baixo que mais vale uma tainha de sagres que um robalo de outro sitio qualquer :)) :)) :))
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Na zona da Ericeira os que sabem da arte, não as trocam por robalos.
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Desde que seja apanhada no mar, é um pitéu do caraças.
A única coisa que aconselho é amanhar com cuidado para não rebentar a tripa, e retirar a pele preta que está de dentro da barriga.
Mas isto é um conselho para qualquer tipo de peixe que seja omnívoro e coma algas com frequência.
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Em tempos numa noite de carapau ferrei um negrao de mais de kg, luta épica seguida de desilusão, pois pensava que era um bom robalo.....
Em casa decidi, vais para o sal......como se fosses um robalo e tava excepcional!!!
Nunca mais apanhei nenhuma do mesmo calibre...... Mas tenho pena!!!
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Em tempos numa noite de carapau ferrei um negrao de mais de kg, luta épica seguida de desilusão, pois pensava que era um bom robalo.....
Em casa decidi, vais para o sal......como se fosses um robalo e tava excepcional!!!
Nunca mais apanhei nenhuma do mesmo calibre...... Mas tenho pena!!!
Esta depois de pesada tinha a volta de 2kg e pouco
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É um peixe que me dá asco, muito provavelmente porque como outros aqui sou da geração de esgoto a céu aberto e dos cardumes a marinar na m"&$#da, mas sempre ouvi que as de alto mar eram um pitéu e se alguma vez me sair uma de proveniência segura ultrapassarei o meu asco e irei provar.
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Desde que seja apanhada no mar, é um pitéu do caraças.
A única coisa que aconselho é amanhar com cuidado para não rebentar a tripa, e retirar a pele preta que está de dentro da barriga.
Mas isto é um conselho para qualquer tipo de peixe que seja omnívoro e coma algas com frequência.
Completamente de acordo, comemo-la hoje ao jantar, estava espetacular, assada no forno com toucinho pimentão e outros temperos, praticamente só lombos nem se sentia espinhas. Prato mesmo óptimo !
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Lembro-me de as ver aos molhes, às saídas do esgoto no canal de Lagos (o que vai dar à Marina), e realmente ganha-se uma aversão tremenda por esse bicho.
As de localização segura, dizem ser realmente um excelente pitéu.