Eu acho que a diferença é na grossura das tiras. Com o choco fazes umas tiras mais grossas e maiores que dá para atravessar com a agulha. As tiras de lula normalmente tens que enrolar e passar fio.
Eu só uso esses iscos para robalos e nunca vi saírem sargos ou douradas com eles. Não quer dizer que não saiam mas eu tenho a convicção que são melhores para robalo.
