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Autor Tópico: Peixe parasitado será seguro?  (Lida 2810 vezes)

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Offline kalvas

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #15 em: 19:53 Terça, 22 de Junho de 2021 »
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Algo muito conhecido é comerem polvos bebés vivos...

A cultura chinesa de á muito que papam muito bichinho vivo.
Não é só peixe.
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Offline ruipereira

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #16 em: 22:10 Terça, 22 de Junho de 2021 »
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A questão aqui falada acho que nem indica bactérias mas vermes visíveis a olho nu pelo que percebi...
Esses não sei se morrem na congelação, na brasa morrem de certeza mas tb n sei se passa algo nocivo para a carne...

-20ºC contínuos durante duas semanas é suficiente para matar a grande maioria dos parasitas e bacterias.
 
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Offline Jambo

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #17 em: 18:49 Terça, 16 de Novembro de 2021 »
E estes parasitas nesta choupa que ainda tem muita para crescer.



Tirei os dois parasitas e devolvi o animal ao mar.

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Offline pedrosiva

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #18 em: 20:20 Terça, 16 de Novembro de 2021 »
Boa noite, também  pensava que as baixas temperaturas matavam os parasitas,  mas a minha filha que felizmente terminou hoje a licenciatura em biologia marinha, mostrou-me uma experiência académica  onde peixes congelados durante muito tempo apresentavam parasitas vivos após a desocupação.
Cumprimentos
 

Offline kalvas

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #19 em: 21:52 Terça, 16 de Novembro de 2021 »
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E estes parasitas nesta choupa que ainda tem muita para crescer.



Tirei os dois parasitas e devolvi o animal ao mar.

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Sejas bem aparecido Jambo, espero e fico contente que tenhas voltado ás lides pescatórias,

Abraço !!!
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Offline WilsonQuasepescador

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #20 em: 10:50 Quinta, 25 de Novembro de 2021 »
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E estes parasitas nesta choupa que ainda tem muita para crescer.



Tirei os dois parasitas e devolvi o animal ao mar.

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Também tenho apanhado muito peixe aqui, da me nojo e vai tudo fora, peixe e parasita.. (será que iscados alguma coisa lhes pegava? XD)
Bonito bonito, é bom peixe no pratito :D
 

Offline Oligater

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Re: Peixe parasitado será seguro?
« Responder #21 em: 12:32 Quinta, 25 de Novembro de 2021 »
Pescaria de fanecas há uns anos na praia, era raro cada uma delas não trazer um parasita agarrado... Todas arrancadas na hora, e não foi por isso que deixaram de ser comidas. Lá em casa, ninguém morreu.
 

 

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