Conservar Lingueirão

[duas]

Ai ao terceiro dia apesar de poderem estar vivos,já começam a ter um cheirinho e até há quem goste mais deles assim.

É assim que eu gosto de os congelar, quando já têm cheirinho.

[FilipePT]

Pessoal tenho aqui um grande molho de lingueirao/navalha ainda vivos.

Queria tirar ai uns 6 para mante los vivos durante uns 3 dias o resto vou congelar.

Podem me dizer como mante-los vivos durante uns dias? se for preciso de agua do mar tenho aqui alguma.

[A Machado]

É sempre complicado discutir estes temas mas o Pedro tem razão, lingueirão é esse peixinho que ele coloca ai no post e aqui pelo norte ou nós ou os do sul é que são diferentes fica ao critério de quem quiser mas por estes lados a navalha é o que o povo dessas bandas chama de lingueirão  é complicado mesmo chegar a um entendimento 

Já agora, este peixe não é o biqueirão?

[duas]

Pessoal tenho aqui um grande molho de lingueirao/navalha ainda vivos.

Queria tirar ai uns 6 para mante los vivos durante uns 3 dias o resto vou congelar.

Podem me dizer como mante-los vivos durante uns dias? se for preciso de agua do mar tenho aqui alguma.

Tens que mante-los bem apertados com um elástico. Se eles abrirem morrem logo.

[FilipePT]

Pois, mas quando os comprei nao vinham com elastico vinham todos dentro de um saco 1 kg deles.

meti os dentro de um recipiente com agua do mar e pus no friogorifico mas sem o elastico, vou ver se aguento alguns vivos para usá-los amanha, o resto vou congelar.

Devo congelar assim dentro das navalhas embrulhadas num jornal ou papel aluminio?

[duas]

Eu congelo como vêm.

[ClaudioP]

Eu também os congelo quando os apanho.

[Rider]

Deves congelar por doses.
Não sei quantos usas numa pescaria.
Ainda este fds congelei em doses de 10, embrulhado em papel de alumínio.
Quando quiser ir á pesca é só retirar um "pacote".

[luipeq]

Eu também os congelo quando os apanho.

onde é que os apanhas?

[voron]

Pois, mas quando os comprei nao vinham com elastico vinham todos dentro de um saco 1 kg deles.

meti os dentro de um recipiente com agua do mar e pus no friogorifico mas sem o elastico, vou ver se aguento alguns vivos para usá-los amanha, o resto vou congelar.

Devo congelar assim dentro das navalhas embrulhadas num jornal ou papel aluminio?

Não os deixa na agua.
Eu fazia assim.
Dentro de uma caixa de plastico com pano grosso úmido em cima  tapar. Pôr no frigorifico, em baixo. Uma vez por dia encher caixa com agua do mar para eles beber e cag..r durante alguns 15 min. depois tirar agua, pano para cima e meter no frigorifico.
Assim já guardei eles durante 4 dias.  nada de elásticos. Aqueles que abrem já estou mortos e tem ser retirados da caixa.

[ClaudioP]

Quando vou ali à Ria, Luis. Ainda se apanham alguns esquecidos.

[Rprata]

Ainda no Sabado passado apanhei 8 kilos deles 
Normalmente faço molhos de 500gr , com elastico meto na parte dos legumes com um pano húmido (agua do mar) duram 5/6 dias, o resto faço os tais molhos e embrulho em papel plastico de cozinha e congelo.

[Zé Maria]

Ainda no Sabado passado apanhei 8 kilos deles 
Normalmente faço molhos de 500gr , com elastico meto na parte dos legumes com um pano húmido (agua do mar) duram 5/6 dias, o resto faço os tais molhos e embrulho em papel plastico de cozinha e congelo.

 

Portaria n.º 14/2014 de 23 de janeiro
Artigo 12.°
Limites à captura diária
1 — O peso total das capturas diárias na pesca lúdica não pode, no seu conjunto, exceder 10 kg por praticante, não sendo contabilizado para o efeito o exemplar de maior peso, sendo que para a pesca submarina este limite é de 15 kg, não sendo igualmente contabilizado o maior exemplar.
2 — O peso das capturas diárias de organismos marinhos, excluindo peixes e cefalópodes, não pode, no seu conjunto, exceder 2 kg por praticante.
3 — Cumulativamente com o limite estabelecido no número anterior, e sem prejuízo do disposto no n.° 1, é autorizada a captura de 3 kg de mexilhão (Mytilus spp), de 5 kg de ostra (Crassostrea spp) e de 5 kg de amêijoa-japonesa (Ruditapes philippinarum), por dia e por praticante.

 
<modo gestor do pesqueiro>
Acredito que fosse por desconhecimento, mas se a lei existe é para cumprir. Como é sabido, neste fórum não pactuamos com ilegalidades e agradece-se que não as relatem, senão dão-nos trabalho e temos de vos puxar as orelhas.
</modo gestor do pesqueiro>

[Rprata]

Venho desta forma  pedir as minhas desculpas . como é lógico se soubesse não teria dito a quantidade .
Um abraço , e obrigado pela chamada de atenção .