Casulo congelado?

[Marco M]

Boas,

eu costumo congelar descascados num frasco com água salgada (do mar ou quando não tenho criar uma salmoura), ficam igual aos vivos, brilhantes e consistentes....já apanhei peixe inclusive com recongelandos da mesma forma.

[Rodolfo Rocha]

Boas,


Os meus vão todos para a agua com a restante que sobrar, isto se não for nos próximos dias , não podemos ganhar sempre também tenho de engordar eles 

[Abade]

Quando ficam no sal ficam muito rijos
Eu faço o seguinte como já disseram aqui, pego neles como estão (dentro dos casulos) embrulho com folha de aluminio e congelo
Simples, fácil preparação e depois ficam brilhantes na mesma, não é como fresco como é óbvio mas já tive capturas com casulo congelado assim como tive com fresco.

[Vasacity]

Eu ja fiz a experiencia de levar o casulo das 3 maneiras fresco,salgado e congelado dentro da sua propria " defesa" no mesmo dia e digo com toda a franqueza amanhei 2 robalos com fresco nao apanhei nada com o salgado e apanhei 7 robalos com o congelado. Hoje em dia só  pesco com o congelado tenho melhores resultados em tamanho e quantidade. Fica um pouco esquesito e mole na zona do " rabo" fica negro e larga muito cheiro activo mas em dias de mar com muita corrente no fundo aguenta se pouco tempo. Por isso tem de se por vezes iscar ao contrário e colocar 1 pouco de fio sem apertar muito para aguentar mais mas apanha bem a mesma de noite ou de dia.