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Autor Tópico: Conservar coreana por mais tempo  (Lida 1147 vezes)

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Offline pedro10braga10

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Conservar coreana por mais tempo
« em: 08:45 Sexta, 31 de Janeiro de 2014 »
Vou vos dar uma dica muito porreira para conservarem a vossa coreana, vamos supor que vao a pesca e compram 2 ou 3 caixinhas, e sobram vos 1 ou 1 e tal caixinhas, no figorifico aguentam, mas temos de ser sinceros passado algum tempo comecam a ficar magrinhas e todas moles, e algumas morrem, eu tenho um metodo que um pescador me ensinou, que as deixa durinhas e bem vivinhas, no fim da pesca, chegam a casa, e tiram a coreana da vossa caixa, lavam a caixa bem lavadinha, depois disso aquelas pintinhas de papel molham bem para as deixar confortaveis, depois metem as vossas coreanas na caixinha, depois disso, pegam em farinha de trigo e metem um bocadinho de 2 em 2 dias, em cima delas e voces vêm os resultados, como elas ficam gordinhas e durinhas, esperimentem e depois digam qualquer coisa.

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Offline JorgeF

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Re: Conservar coreana por mais tempo
« Responder #1 em: 15:16 Terça, 04 de Fevereiro de 2014 »
Eu ate agora deixava durante cerca de uma semana no frigorífico na gaveta dos legumes e aguentavam bem, após esses dias se após no máximo uma semana não usar, salgo com sal grosso e congelo.
Essa técnica não conhecia, mas para a próxima vou testar.

 

Offline Nelson Peres

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Re: Conservar coreana por mais tempo
« Responder #2 em: 21:24 Terça, 04 de Fevereiro de 2014 »
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Vou vos dar uma dica muito porreira para conservarem a vossa coreana, vamos supor que vao a pesca e compram 2 ou 3 caixinhas, e sobram vos 1 ou 1 e tal caixinhas, no figorifico aguentam, mas temos de ser sinceros passado algum tempo comecam a ficar magrinhas e todas moles, e algumas morrem, eu tenho um metodo que um pescador me ensinou, que as deixa durinhas e bem vivinhas, no fim da pesca, chegam a casa, e tiram a coreana da vossa caixa, lavam a caixa bem lavadinha, depois disso aquelas pintinhas de papel molham bem para as deixar confortaveis, depois metem as vossas coreanas na caixinha, depois disso, pegam em farinha de trigo e metem um bocadinho de 2 em 2 dias, em cima delas e voces vêm os resultados, como elas ficam gordinhas e durinhas, esperimentem e depois digam qualquer coisa.

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Não uso esse isco mas obrigado pela partilha dessa mésinha :fixe:
Nelson Peres
 

 

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